Versiuni compatibile
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 1 Orange, unbehandelt
- 150 g weißer Spargel, geschält, Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
- 400 g Sahne
- 1 TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 20 g Orangensaft,
- 150 g grüner Spargel, Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
- 40 g Limettensaft
- 4 Stängel Koriander,
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 120 g Entenbrust, mit Haut, geräuchert, in dünnen Scheiben
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1292 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 1.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Nizza-Salat
40 dk
Rohkost-Teller
5 Min
Sellerie-Möhren-Suppe mit Kräuteröl
45 Min
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10 Min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 dk
Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce
40 dk
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1sa
Couscous-Salat mit Rindfleisch
35 dk
Quinoa-Tabouleh
40 dk
Couscous-Salat mit Thunfisch
15 Min
Blumenkohl-Cashew-Salat
45 Min
Fenchelgemüse
30 Min