Versiuni compatibile
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 1 Orange, unbehandelt
- 150 g weißer Spargel, geschält, Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
- 400 g Sahne
- 1 TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 20 g Orangensaft,
- 150 g grüner Spargel, Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
- 40 g Limettensaft
- 4 Stängel Koriander,
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 120 g Entenbrust, mit Haut, geräuchert, in dünnen Scheiben
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1292 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 1.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken-Ceasar-Salad
2óra
Fenchelgemüse
30min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1óra
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 min
Herzhafter Tannenbaum
1óra
Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing
40 min
Kichererbsensalat
35 min
Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch
30min
Chorizo anbraten
10 min
Würziger Gemüsetopf
35 min
Gebratener Kichererbsensalat
45 min
Quinoa mit grünen Bohnen
30min