Sari la conținutul principal Căutare
Mango Chutney

Mango Chutney
4.9 28 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
1000 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Sichuan peppercorns
    1 Tbsp
    2 tsp black peppercorns, plus 1 tsp finely grated lemon zest
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • onions quartered
    80 g
  • water
    20 g
  • raw cane sugar
    250 g
  • mangoes flesh only, cut in pieces
    700 g
  • raisins
    100 g
  • vinegar
    120 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 20 g

Sodiu 48.5 mg
Proteine 0.2 g
Calorii 146.6 kJ / 35 kcal
Grăsimi 0.1 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 8.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Mango chutney

Mango chutney

4.9(97)

1h 20 min.

Tomato ketchup

Tomato ketchup

4.7(33)

1h 15 min.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4.3(6)

4h 5 min.

The Ultimate Barbecue Sauce

The Ultimate Barbecue Sauce

4.2(31)

2h

Strawberry and Raspberry Jam

Strawberry and Raspberry Jam

4.9(48)

20 min.

Mojo Sauce for Seafood

Mojo Sauce for Seafood

4.5(10)

10 min.

BBQ Sauce

BBQ Sauce

2.6(30)

20 min.

Bacon Mayonnaise

Bacon Mayonnaise

2.3(3)

20 min.

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

3.0(2)

10 min.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

4.9(8)

5 min.

Red Pepper and Apple Dip

Red Pepper and Apple Dip

4.3(7)

35 min.

Mushroom Pâté

Mushroom Pâté

4.7(68)

1h 30 min.

 Afișare toate