Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g shallots, halved
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 Tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g unsalted butter, diced
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Valori nutritive
- per 380 g
- Calorii
- 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carbohidrați
- 12.8 g
- Grăsimi
- 176.7 g
- Grăsimi saturate
- 108 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 1939.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Tomato and Chilli Jam
1 Std. 15 Min
Cranberry Sauce
1h
Chicken Liver Parfait
2h 40min
Bacon and Cranberry Jam
40 min
Christmas Bread Sauce
15 min
Tomato Sauce
40 min
Bread Sauce
1 godz. 25 min
Bolognese Sauce
1 Std. 15 Min
Get Ahead Turkey Gravy
1 Std. 45 Min
Allergen Free White Sauce
10 min
Baba Ganoush
1h
Raspberry Balsamic Glaze
73h