Profiteroles

Profiteroles

4.2 29 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

18 pieces

Ingrediente

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
sugar (10 g)
2 tsp
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Chocolate Sauce and Assembly

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
250 g
unsalted butter diced
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)
800 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 67.1 mg

Proteine 5 g

Calorii 1126.7 kJ / 269.3 kcal

Grăsimi 17.6 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 10.4 g

Carbohidrați 22.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of the Med 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bakewell Tart

1h 50 min.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50 min.

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 min.

Jam Sandwich Biscuits

2h 15 min.

Avocado and Banana Ice Cream

6h 15 min.

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1h 30 min.

Chocolate Orange Mousse

2h 20 min.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Vanilla Puff Slice

7h 20 min.

Dairy-free Mocha Ice Cream

8h 5 min.

Mango Kulfi

4h 20 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Afișare toate