Profiteroles

Profiteroles

4.2 29 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

18 pieces

Ingrediente

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
sugar (10 g)
2 tsp
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Chocolate Sauce and Assembly

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
250 g
unsalted butter diced
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)
800 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 67.1 mg

Proteine 5 g

Calorii 1126.7 kJ / 269.3 kcal

Grăsimi 17.6 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 10.4 g

Carbohidrați 22.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of the Med 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orange Chiffon Cake

1h 15 min.

Chocoholics

1h

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9h 25 min.

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5h

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8h 30 min.

Pear Frangipane

1h 30 min.

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

8h 30 min.

Lemon Tart

4h 30 min.

Custard Layers

2h 20 min.

Unbaked Marbled Cheesecake

4h 35 min.

Chocolate and Sesame Ganache

13h

Sticky Toffee Puddings

1h

Afișare toate