Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
TM5 TM6

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

3.0 (11 ratings)

Ingrediente

  • 6 jajek
  • 800 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 szczypta pieprzu, mielonego
  • 100 g mięsa wieprzowego, mielonego (opțional)
  • 30 g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w plasterki lub inne małe grzyby
  • 6 krewetek, surowych, średnich, obranych
    sau 6 paluszków surimi, pokrojonych na kawałki
  • 25 g zielonego groszku, konserwowego

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
576 kJ / 138 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
2 g
Grăsimi
9 g
Fibre
0.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate