Versiuni compatibile
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (opțional)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Valori nutritive
- per 1 porce
- Calorii
- 2782 kJ / 664 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Rețete alternative
Afișare toateBrokolicový krém
30min
Kuřecí ragú
50min
Boršč aneb červená polévka
1h 15min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min
Kapustnica
1h 15min
Lněné bezlepkové pečivo
1h
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2h 30min
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
2h 30min
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2h 30min
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45min
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35min
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40min