Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
TM5

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

3.7 (10 ratings)

Ingrediente

  • 1 ½ EL Fischsauce (20 g)
    sau 2 Sardellenfilets, in Öl (20 g)
  • 2 TL geröstetes Sesamöl (10 g)
    sau 20 g natives Olivenöl (10 g)
  • 7 - 8 Stängel Dill, frisch, abgezupft
  • 400 g Zanderfilets, mit Haut (4 Filets, 1 cm dick),
    sau 400 g Forellenfilets, mit Haut (4 Filets, 1 cm dick),
  • 500 g Wasser
  • 600 - 700 g Zuckermais-Körner (von 5-6 Maiskolben)
    sau 600 - 700 g Mais (von 5-6 Maiskolben)
  • 2 TL Salz
  • 1 Orange, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 400 g gemischtes Gemüse, in Scheiben (5 mm) oder mundgerechten Stücken (z.B. Möhren, Brokkoli, Spargel, Blumenkohl)
  • 40 g Butter

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1461 kJ / 350 kcal
Proteine
26 g
Carbohidrați
29 g
Grăsimi
12 g
Fibre
7.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate