Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
TM5

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
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Ingrediente

  • 10 - 15 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 220 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 45 g natives Olivenöl
  • 1000 g Miesmuscheln, gesäubert
  • 150 g Weißwein, trocken
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
935 kJ / 223 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
5 g
Grăsimi
17 g
Fibre
0.9 g

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