Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 Stängel Koriander, abgezupft
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 400 g Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen), bevorzugt mit Knochen (siehe Tipp), in Würfeln (4 x 4 cm)
- 3 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Olivenöl
- 400 g Möhren, in Stücken (ca. 1,5 cm)
- 250 g weiße Rüben, in 6 oder 8 Stücken (je nach Größe)
- 1 TL Zimt
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 900 g Wasser
- 300 g Hähnchenbrustfilet, in dünnen Streifen (ca. 2 cm lang)
- 6 frische Bratwürstchen, scharf (z.B. Merguez)
- 400 g Zucchini, grün, mit Schale, in Scheiben (ca. 1,.5 cm)
- 350 g Couscous, mittel
- 70 g Rosinen
- 350 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
-
1 - 2
TL Harissapaste
sau 1 - 2 TL Chilipaste
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3753 kJ / 900 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 43 g
- Fibre
- 11.7 g
Rețete alternative
Afișare toateErbsen-Speck-Pasta
35min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 min
Flammkuchen-Toast
20 min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30 min
Italienischer Linseneintopf
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Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Linsen mit Mangold und Speck
30 min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
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Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Paprika-Puten-Gulasch
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Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
45 min