Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Spiced Apples
- 4 cooking apples (e.g. Bramley)
- 2 tsp vanilla sugar, homemade
- 4 star anise
- 4 pinches ground ginger
- 4 cloves
- 4 pinches ground cinnamon
Thai Broth
- 150 g onions, quartered
- 20 - 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh chilli, deseeded
- 15 g olive oil
- 800 g raw prawns, unpeeled
- 1400 g water
- 40 g rice vinegar
- 30 g fish sauce
- 2 cloves
- 1 star anise
- 3 pinches salt, or to taste
- 3 pinches ground black pepper, or to taste
- 80 g dried Chinese egg noodles
- 2 pinches wakame flakes (opțional)
- 100 g fresh bean sprouts
- 15 fresh coriander, leaves only
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1242 kJ / 296 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 3.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeef stew with Red Peppers and Potatoes
1 Std. 30 Min
Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice
40 Min
Veal Sweetbreads with Green Onions
3h
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes
45min
Minestrone, Pork Roll with Vegetables, Steamed Raspberry Puddings, Berry Muffins
1h 40min
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
1h 5min
Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables
1h 5min
Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble
1 Std.
Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines
1 godz. 25 min
Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach
1 Std.
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli
50min
Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce
45min