Versiuni compatibile
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, zest and juice
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
- 100 g shallots, halved
- 1 garlic clove
- 100 g leeks, white part only, cut in pieces
- 20 - 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm) (opțional)
- 100 g celery stalks, cut in pieces
- 350 g frozen peas
- 450 g water
- 2 tsp salt
- 400 g broccoli florets
- 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g double cream, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2782 kJ / 664 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 Min
Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice
40 Min
Veal Sweetbreads with Green Onions
3h
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes
45 min
Minestrone, Pork Roll with Vegetables, Steamed Raspberry Puddings, Berry Muffins
1h 40 min
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
1h 5min
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1h 15min
Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables
1h 5min
Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble
1h
Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines
1h 25min
Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach
1h
Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce
45 min