Sos neapolitański

Name: Sos neapolitański
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porcji
Ingredients: 150 g cebuli; 3 ząbki czosnku; 25 - 30 g bazylii, świeżej; 80 g oliwy z oliwek; 1 łyżka koncentratu pomidorowego; 1500 g pomidorów; 1 łyżeczka soli

4.8 (345 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 5 min.

Timp total 1h

Mărime porție 8 porcji

Ingrediente

150 g cebuli, przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
25 - 30 g bazylii, świeżej, tylko liście
80 g oliwy z oliwek
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1500 g pomidorów, dojrzałych, sparzonych, obranych ze skórki, pokrojonych w ćwiartki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru (opțional)

Valori nutritive: per 1 porcję
Calorii: 555 kJ / 132.7 kcal
Proteine: 2.1 g
Carbohidrați: 9.7 g
Grăsimi: 10.4 g
Grăsimi saturate: 1.4 g
Fibre: 2.7 g
Sodiu: 304.8 mg