Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
sau 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 500 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g kostek boczku
- 50 g oliwy z oliwek
- woda, do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 3229.6 kJ / 771 kcal
- Proteine
- 41.6 g
- Carbohidrați
- 91.4 g
- Grăsimi
- 27 g
- Grăsimi saturate
- 9.6 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 907 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSos pomidorowy Aurora
20min
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30min
Sos pieczeniowy
55min
Thermomix® Party - Przepis 1
5 Min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Hummus z warzyw z rosołu
10 Min
Sos soubise
30min
Sałata z sosem winegret
5 Min
Pasta z kurczaka i sera feta
55min
Hummus z buraka
1h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca
10 Min