Bohnensprossen-Gurken-Salat  (豆芽拌小黄瓜)
TM6 TM5

Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

4.6 (67 evaluări)

Ingrediente

  • 400 g Wasser
  • 250 g Mungobohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
  • 100 g Salatgurke oder Snackgurke, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
  • 40 g rote Paprika, in dünnen Streifen (5 mm)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10 g Frühlingszwiebel
  • 10 g neutrales Öl
  • 15 g Balsamico, hell
  • 10 g Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
  • 10 g Sesam
  • 10 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 2 - 3 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
362 kJ / 87 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
5 g
Fibre
1.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate