Sari la conținutul principal Căutare
Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup
3.4 12 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
3 Schraubgläser
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • schwarze Pfefferkörner
    10 g
  • Szechuan-Pfeffer, ganz
    5 g
  • Schalotten
    180 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pflanzenöl
    20 g
  • Muscovado-Zucker
    80 g
    80 g brauner Zucker
  • Tomatenmark
    100 g
  • Apfelessig
    50 g
  • Rotweinessig
    50 g
  • stückige Tomaten (800 g)
    1 Dose
  • Tomatensaft
    400 g
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Salz
    1 TL
  • Speisestärke
    35 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Schraubglas

Proteine 5 g
Calorii 1341 kJ / 321 kcal
Grăsimi 8 g
Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

4.7(110)

25min

Gurken-Relish

Gurken-Relish

4.8(354)

1h 30min

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

4.8(366)

2h

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

4.7(367)

10min

Grobkörniger Cidre-Senf

Grobkörniger Cidre-Senf

4.1(12)

48h 10min

Tomatenbutter

Tomatenbutter

4.4(272)

5min

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

4.7(108)

1h

Kräuter-Aioli, light

Kräuter-Aioli, light

4.6(181)

5min

Safran-Aioli

Safran-Aioli

4.0(37)

40min

Iberico-Schinken-Creme

Iberico-Schinken-Creme

4.4(55)

10min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

4.7(263)

35min

Grüne Steaksauce

Grüne Steaksauce

4.0(46)

10min

 Afișare toate