Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

3.4 12 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

3 Schraubgläser

Ingrediente

schwarze Pfefferkörner
10 g
Szechuan-Pfeffer, ganz
5 g
Schalotten
180 g
Knoblauchzehe
1
Pflanzenöl
20 g
Muscovado-Zucker
80 g
80 g brauner Zucker
Tomatenmark
100 g
Apfelessig
50 g
Rotweinessig
50 g
stückige Tomaten (800 g)
1 Dose
Tomatensaft
400 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Salz
1 TL
Speisestärke
35 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Schraubglas

Proteine 5 g

Calorii 1341 kJ / 321 kcal

Grăsimi 8 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kräuterbutter

5 min.

Dattel-Curry-Dip

5 min.

Mediterraner Dip zum Grillen

5 min.

Knoblauchbutter

5 min.

Tomaten-Knoblauch-Butter

20 min.

Zaziki

10 min.

BBQ-Tomaten-Aufstrich

10 min.

Tomaten-Pistazien-Aufstrich

15 min.

Paprika-Schafskäse-Dip

10 min.

Cremiger Feta-Dip

5 min.

Knoblauchcreme à la Ikors

10 min.

Gewürzmischung für Kräuterbutter

5 min.

Afișare toate