Fisch im Päckchen

Fisch im Päckchen

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Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Fenchelsamen
1 ½ EL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Knoblauchzehe
1
Butter weich, in Stücken
160 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Lachsfilet, frisch, mit Haut
500 g
Kabeljaufilet, frisch, mit Haut
500 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Wasser zum Einlegen
Fenchelknollen klein, in Spalten
2
Olivenöl
3 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 44 g

Calorii 2908 kJ / 694 kcal

Grăsimi 54 g

Carbohidrați 5 g

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