Cauliflower "Couscous" Salad

Cauliflower "Couscous" Salad

4.3 39 evaluări
Prep 10 min.
Total 10 min.
8 portions

Ingrediente

  • pitted dates
    12
  • spring onions
    1 bunch
  • yellow pepper cut in pieces
    200 g
  • red pepper cut in pieces
    200 g
  • red onions quartered
    80 g
  • fresh mint leaves only
    7 sprigs
  • cauliflower florets
    800 g
  • olive oil
    60 g
  • white wine vinegar
    50 g
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • dried chilli flakes
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 273 mg
Proteine 3.8 g
Calorii 921.4 kJ / 220.2 kcal
Grăsimi 8.1 g
Fibre 6.5 g
Grăsimi saturate 1.2 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate