Cauliflower "Couscous" Salad
TM6 TM5

Cauliflower "Couscous" Salad

4.4 (33 evaluări)

Ingrediente

  • 12 pitted dates
  • 1 bunch spring onions
  • 200 g yellow pepper, cut in pieces
  • 200 g red pepper, cut in pieces
  • 80 g red onions, quartered
  • 7 sprigs fresh mint, leaves only
  • 800 g cauliflower florets
  • 60 g olive oil
  • 50 g white wine vinegar
  • 1 tsp grated lemon zest
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • ½ tsp dried chilli flakes
  • 1 tsp fine sea salt

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
921.4 kJ / 220.2 kcal
Proteine
3.8 g
Carbohidrați
38 g
Grăsimi
8.1 g
Grăsimi saturate
1.2 g
Fibre
6.5 g
Sodiu
273 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate