Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 coulommiers (voir "Conseil(s)")
- 1 pomme acidulée, type granny smith, coupée en fines tranches (2 mm)
- 3 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 3 brins d'aneth frais, équeutés
- 3 brins de basilic frais, équeutés
- 250 g de fromage à tartiner, type St Môret
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de graines de pavot
- 10 brins de ciboulette fraîche, coupés en sections de 6 cm
- quelques pistaches, décortiquées, émondées et non salées, pour la décoration
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 829 kJ / 198 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carbohidrați
- 2.9 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 0.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVerrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Verrine aux trois poivrons
55min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Terrine de poisson
1 Std.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2j 20 menit
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Terrine de saumon aux épinards
2 Std.