Dispozitive și accesorii
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
Prep 40 min.
Total 13h 20 min.
15 Portionen
Ingrediente
-
Weiße Riesenbohnen, getrocknet200 g
-
natives Olivenöl extra80 g
-
Knoblauchzehe halbiert3
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Salz¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
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Sesam, schwarz etwas mehr zum Garnieren½ TL
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Pizzagewürz½ TL
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Wasser830 g
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Kurkuma, gemahlen¾ TL
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Zitronensaft, frisch gepresst2 TL
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Ingwer, frisch geschält (ca. 5 mm)3 Scheiben
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Bohnenkraut, getrocknet1 TL
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Wakame Algen, getrocknet (opțional)1 TL
-
rote Paprika2
-
Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
3 g
Calorii
389 kJ /
93 kcal
Grăsimi
6 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
7 g
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