Lauwarmer Romanescosalat
TM6 TM5

Lauwarmer Romanescosalat

4.4 (58 evaluări)

Ingrediente

  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 50 g Schalotten
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 EL Curry, mittelscharf
  • 40 g Limettensaft
  • 1 EL Weißweinessig
  • 200 g Joghurt, 10% Fett
  • 75 g Gemüsebrühe, flüssig
  • 2 TL Honig, flüssig
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 15 g Koriander, mit den zarten Stielen
  • 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 300 g), waagerecht halbiert
  • 600 g Wasser
  • 400 g Romanesco, in kleinen Röschen
  • 1 Römersalatherz, gezupft
  • 1 rote Zwiebel, in Streifen
  • 1 Apfel, säuerlich, mit Schale, geviertelt, Kerngehäuse entfernt, in Scheiben

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1480 kJ / 353 kcal
Proteine
23 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
19 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate