Sari la conținutul principal Căutare
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
4.7 197 evaluare
Prep 45 min.
Total 1h 30 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    200 g
  • Wasser lauwarm
    100 g
  • Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Essig
    1 TL
  • Salz
    2 ¼ TL
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Variante)
    1 Bund
  • Äpfel geachtelt
    150 g
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Walnüsse, halbiert
    40 g
  • Weißkraut Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Paprikapulver, geräuchert (pimento de la vera)
    ½ TL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Kurkuma, gemahlen
    1 Prise
  • Speckwürfel (opțional) nach Geschmack
    50 - 100 g
  • schwarze Sesamsamen zum Bestreuen
    2 EL
  • Crème fraîche
    150 g
  • Naturjoghurt
    150 g
  • Zitronensaft
    1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 10 g
Calorii 1704 kJ / 408 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 5.8 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wilder Herbst & bunter Winter 64 rețete
Austria
Wilder Herbst & Bunter Winter 65 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

4.8(307)

1h

Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

4.7(360)

3h 40min

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

4.1(123)

2h 20min

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

4.5(81)

40min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5(562)

1h 45min

Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

4.6(278)

2h

Elsässer Zwiebeltarte

Elsässer Zwiebeltarte

4.6(54)

1h 50min

Laugenbrötchen mit Sesam

Laugenbrötchen mit Sesam

4.2(52)

24h

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

4.6(122)

1h 30min

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

4.8(20)

1h 30min

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

4.2(74)

2h 30min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

4.3(19)

1h

 Afișare toate