Vepřová panenka s višňovou omáčkou

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

3.9 18 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
4 porce

Ingrediente

Višňová omáčka
  • 120 gramů červeného vína
  • 30 gramů vody
  • 100 gramů višňového džemu
  • 2 - 3 špetky soli
  • 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
  • 1 - 2 snítky čerstvé majoránky omyté a osušené
    1 polévková lžíce sušené majoránky
  • 15 gramů másla
  • 15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
  • 1500 gramů vody
  • 400 gramů vepřové panenky medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
  • 2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 - 3 špetky soli
  • 2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 18.8 g
Calorii 1742 kJ / 415.8 kcal
Grăsimi 27.9 g
Fibre 0.3 g
Carbohidrați 22.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate