Pečené papriky plněné masovou směsí
TM5 TM6

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 (10 ratings)

Ingrediente

  • 4 papriky, středně velké
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
  • 100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
  • 3 - 4 snítky čerstvé petržele, omyté a osušené
  • 100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
  • 30 gramů cibule
  • 30 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
  • 30 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
  • 300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 2 vejce
  • 40 gramů strouhanky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého

Valori nutritive
per 1 porci
Calorii
2276.8 kJ / 543.4 kcal
Proteine
28.1 g
Carbohidrați
17.6 g
Grăsimi
40.5 g
Fibre
3.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate