Focaccia al farro farcita

Focaccia al farro farcita

4.8 5 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 45 min.

6 porzioni

Ingrediente

290 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
25 g di lievito madre di farro disidratato
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di mozzarella di riso a fette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16.4 g

Calorii 1674 kJ / 400 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 10 g

Carbohidrați 53.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Farro 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Erbazzone reggiano

2h

Focaccia alle carote

3h 30 min.

Sardenaira alla sanremasca

3h 10 min.

Frico

1h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55 min.

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 min.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3h 30 min.

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6h

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1h 10 min.

Fette biscottate

5h 50 min.

Afișare toate