Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Maroni, gegart, geschält
- 200 g Buchweizen
- 200 g Weizenmehl, glatt
- 10 g frische Germ
- 320 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
1
TL Zuckerrübensirup
sau 1 TL Backmalz, pulverisiert - Öl zum Einfetten und Bestreichen
- 2 TL Salz
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 286 kJ / 68 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 1 g
Rețete alternative
Afișare toateMediterranes Baguette
15 godz.
Hefezopf
2h 20min
Baguette
3 Std. 45 Min
Bürli mit Roggen
12h
Körner-Bürli
12h
Baguette Rustica
4 godz. 20 min
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2 godz. 10 min
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Dinkel-Bürli
11h
Weißbrot
1h 50min
Maronen-Walnussfladen
10 godz. 25 min