Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
TM6 TM5

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

4.3 (29 evaluări)

Ingrediente

  • 400 - 500 g Rinderfilet-Steaks
  • 2 Frühlingszwiebeln, nur die weißen Teile, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 30 g Fischsauce
  • 50 g Sojasauce
  • 50 g Vollrohrzucker
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 350 g Jasminreis
  • 1700 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 300 g Brokkoli, in kleinen Röschen
  • 250 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Rotkraut
  • 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Streifen
  • 80 g Karotten, in Stücken
  • 100 g Grünkohl, in mundgerechten Stücken
  • 30 g Rapsöl
  • 80 g frische Austernpilze, in Streifen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1915 kJ / 457 kcal
Proteine
25 g
Carbohidrați
60 g
Grăsimi
13 g
Fibre
5.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate