Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 225 g di cous-cous
- acqua bollente q.b. (vedere consigli)
- 10 g di radice fresca di zenzero, pulita, a rondelle (2 mm)
- 30 g di cipolla rossa a pezzi
- 120 g di carote a pezzi
-
25
g di uva passa
sau 25 g di uvetta sultanina - 25 g di anacardi, non salati e non tostati
- 240 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati (peso netto)
- 1 cucchiaio di curry in polvere, a piacere
- 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato, per guarnire
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 976 kJ / 233 kcal
- Proteine
- 8.7 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 4.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateContorno di spinaci
25 min
Cottura del farro perlato
35 min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 min
Broccoli e zucchine al vapore
30 min
Broccoli stufati
40min
Cottura del riso basmati
35 min
Carote e patate dolci al vapore
30 min
Contorno di verza
35 min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 min
Contorno di zucchine (1 porzione)
20 min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 min
Fagiolini insaporiti
25 min