Roastbeef s hořčičnou omáčkou

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

3.9 12 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

2 porce

Ingrediente

Roastbeef

100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
100 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
20 gramů extra panenského olivového oleje
60 gramů suchého bílého vína
500 gramů vody
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty

1 kostku zeleninového bujónu
1 špetku mořské soli
1 špetku mletého černého pepře
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce

Hořčicová omáčka

30 gramů másla pokojové teploty
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
1 polévkovou lžíci hladké mouky
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
70 gramů mléka

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 70.5 g

Calorii 2986 kJ / 711 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 9.2 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ty a já 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pomalu vařené chilli con carne

5 godz. 5 min

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

1 godz. 15 min

Krůtí kuličky se špenátem

40 min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1 godz.

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 godz.

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 godz.

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1 godz. 35 min

Kuřecí kuličky

25 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 godz. 5 min

Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem

40 min

Salámová pizza se sýrovými okraji

1 godz. 50 min

Afișare toate