Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 5 ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 porce

Ingrediente

  • 5 gramů čerstvé máty
  • 5 gramů čerstvého koriandru
  • 500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
  • 2 polévkové lžíce garam masaly
  • 150 gramů žluté cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
  • 200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
  • 150 gramů červené čočky propláchnuté
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 500 gramů vody horké
  • 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
  • 15 gramů tamarindové pasty
  • 25 gramů krystalového cukru
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 30 gramů citrónové šťávy

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 36.9 g
Calorii 2096 kJ / 501 kcal
Grăsimi 20.8 g
Carbohidrați 41.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate