Crispedduzzi calabresi

Crispedduzzi calabresi

4.0 4 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 5 min.

20 pezzi

Ingrediente

Crispedduzzi

500 g di latte intero
25 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
1 pizzico di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

Ripieno

400 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
150 g di zucchero
1 pizzico di cannella in polvere
1 bustina di vaniglia in polvere
zucchero a velo q.b. per spolverizzare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 5.7 g

Calorii 912 kJ / 218 kcal

Grăsimi 8.4 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 30 g

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