Quinoasalat mit Trauben und Käse

Quinoasalat mit Trauben und Käse

4.2 109 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

8 Portionen

Ingrediente

Bergkäse in Stücken
250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Quinoa
250 g
Wasser
1200 g
Porree in Ringen (1 cm)
350 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Limettensaft
40 g
Olivenöl
60 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
dunkle Weintrauben kernlos, halbiert
350 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorii 1464 kJ / 350 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 27 g

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