Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

3.8 166 evaluare

Prep 20 min.

Total 8h

18 Scheiben

Ingrediente

Dinkelkörner
150 g
Wasser
1650 g
Honig flüssig
10 g
Roggenmehl Type 1150 Type 1150
450 g
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
15 g
Trockenhefe
1 Pck.
Salz (15 g)
3 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 5 g

Calorii 680 kJ / 162 kcal

Grăsimi 1 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4h

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2h

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1h 50 min.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1h 10 min.

Müsliweckchen

Müsliweckchen

2h

Müslibrot

Müslibrot

1h 30 min.

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

1h 30 min.

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

2h 30 min.

Tiroler Schinkenbrot

Tiroler Schinkenbrot

16h 15 min.

Low Carb Nussbrötchen

Low Carb Nussbrötchen

1h 30 min.

Helles Landbrot

Helles Landbrot

51h

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14h

Afișare toate