Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

3.8 166 evaluare

Prep 20 min.

Total 8h

18 Scheiben

Ingrediente

Dinkelkörner
150 g
Wasser
1650 g
Honig flüssig
10 g
Roggenmehl Type 1150 Type 1150
450 g
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
15 g
Trockenhefe
1 Pck.
Salz (15 g)
3 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 5 g

Calorii 680 kJ / 162 kcal

Grăsimi 1 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 godz. 30 min

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2 godz.

Müsliweckerl

Müsliweckerl

15 godz. 30 min

Dinkel-Seelen

Dinkel-Seelen

9 godz.

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

2 godz. 30 min

Low Carb Soja-Mohn-Brot

Low Carb Soja-Mohn-Brot

2 godz.

Joghurtbrot

Joghurtbrot

14 godz. 50 min

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

24 godz.

Tomaten-Oliven-Brot

Tomaten-Oliven-Brot

1 godz. 30 min

Brotschlange

Brotschlange

2 godz.

Blumenbrot

Blumenbrot

2 godz. 40 min

Amerikanische Bagels

Amerikanische Bagels

2 godz.

Afișare toate