Sari la conținutul principal Căutare
Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot
3.8 166 evaluare
Prep 20 min.
Total 8h
18 Scheiben
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Dinkelkörner
    150 g
  • Wasser
    1650 g
  • Honig flüssig
    10 g
  • Roggenmehl Type 1150 Type 1150
    450 g
  • Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
    15 g
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Salz (15 g)
    3 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 5 g
Calorii 680 kJ / 162 kcal
Grăsimi 1 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Maronen-Walnussfladen

Maronen-Walnussfladen

4.8(284)

10h 25 min.

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

4.9(1.9K)

2h 10 min.

Brioche

Brioche

4.1(485)

2h

Sportler-Brot

Sportler-Brot

4.6(312)

3h 50 min.

Walnuss-Feigen-Brötchen

Walnuss-Feigen-Brötchen

4.3(19)

2h 50 min.

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

4.4(72)

15h 30 min.

Focaccia mit Rosmarin

Focaccia mit Rosmarin

4.3(130)

1h

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

4.8(154)

15h

Süßkartoffel-Hefebrötchen

Süßkartoffel-Hefebrötchen

4.2(59)

3h

Brioche

Brioche

4.4(265)

9h 30 min.

Skandinavisches Roggenbrot

Skandinavisches Roggenbrot

4.2(350)

27h

Quarkstuten

Quarkstuten

4.5(320)

1h 30 min.

 Afișare toate