Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g Dinkelkörner
- 1650 g Wasser
- 10 g Honig, flüssig
- 450 g Roggenmehl Type 1150
- 200 g Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
- 1 Pck. Trockenhefe
- 3 TL Salz (15 g)
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 680 kJ / 162 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Low Carb Zucchini-Brot
1sa 30 dk
Orient-Fladenbrote
1sa
Ciabattabrötchen
1h 50min
Sportler-Brot
3h 50 min
Toastbrot
16 Std.
Gefüllte Croissants
1h 20min
Sandwichtoast
18 Std.
Blumenbrot
2 godz. 40 min
Apfelbrot
1小时 25 分钟
Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot
16 godz. 40 min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2h 15min
Roggenbrötchen mit Espresso
2h