Dispozitive și accesorii
Zwiebelbrot mit Koriander
Prep 20 min.
Total 2h 40 min.
25 Scheiben
Ingrediente
-
Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Korianderkörner1 geh. TL
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Wasser350 g
-
frische Hefe10 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben500 g
-
Weizenmehl Type 1050150 g
-
Salz (10 g)2 TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Scheibe
Sodiu
188 mg
Proteine
3 g
Calorii
434 kJ /
104 kcal
Grăsimi
1 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
0 g
Carbohidrați
20 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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