Cherry Pie with Pistachio Pastry

Cherry Pie with Pistachio Pastry

4.1 10 ratings
Prep 15 min.
Total 2h
6 portions

Ingrediente

Pistachio Puff Pastry
  • pistachio nuts, unsalted, shelled
    50 g
  • unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • water cold
    6 Tbsp
Cherry Filling
  • tinned pitted black cherries, in syrup drained
    650 g
  • caster sugar
    100 g
  • tapioca starch
    25 g
  • lemon juice
    2 Tbsp
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
Assembly
  • egg beaten, for glazing
    1

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6.4 g
Calorii 2383 kJ / 570 kcal
Grăsimi 32.5 g
Carbohidrați 62.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate