Mole amarillo

Mole amarillo

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

8 porciones

Ingrediente

130 g de tomate verde
400 g de jitomate guaje
4 dientes de ajo con cáscara
8 chiles guajillo sin tallo ni semillas
65 g de cebolla en trozos
500 g de caldo de pollo en tetrapack
¼ cdita de clavo de olor, molido
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo (opcional)
¼ cdita de canela en polvo (opcional)
1 cdita de sal fina
20 g de aceite
60 g de masa de maíz
1 ½ cdita de azúcar opcional

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 3 g

Calorii 378 kJ / 90 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

METATE & MOLCAJETE 62 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa de ajo italiano y jitomate

30 min.

Guacamole

5 min.

Salsa de molcajete

10 min.

Lactonesa

5 min.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30 min.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30 min.

Mayonesa higienizada

5 min.

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 min.

Pesto de cilantro

5 min.

Salsa de chile serrano toreado

20 min.

Guacamole de chipotle

5 min.

Salsa de 4 quesos

20 min.

Afișare toate