Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 155 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 chiles mulatos, desvenados, sin semillas e hidratados
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de pimienta molida
- 450 g de huitlacoche
- 40 g de aceite
- 90 g de masa de maíz, para tortillas hidratada
- 2 ramas de epazote
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 626 kJ / 149 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salsa de jitomate
40 min
Pesto de jitomate
10min
Salsa de molcajete
10min
Salsa verde cruda
5min
Caldillo de tomate al chipotle
30 min
Aderezo de cilantro
5min
Salsa de chile de árbol
10min
Salsa verde
10min
Salsa verde cocida
30 min
Salsa martajada
50 min
Salsa pesto
10min
Salsa de ajonjolí y chiles secos
5min