Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 citron jaune non traité (zeste et jus)
- ½ orange non traitée (zeste et jus)
- 100 g d'échalotes
- 40 g de beurre doux
- 25 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de saumon frais, sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2108 kJ / 504 kcal
- Proteine
- 21.5 g
- Carbohidrați
- 46.8 g
- Grăsimi
- 25.7 g
- Fibre
- 1.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Coquillettes chorizo-comté
15 Min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1 Std.
Gratin gourmand de macaroni
50min
Pâtes au thon
30 Min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 Min
Riz cantonais
45min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35 Min
Tagliatelle au saumon fumé
20 Min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 Min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30 Min