Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

4.1 108 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

1 chorrito de aceite de oliva
800 - 900 g lomo de cerdo en una pieza, salpimentado
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 pellizco de cúrcuma molida
½ pastilla de caldo de carne
50 g de brandy
30 g zumo de limón
400 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
250 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
1 cucharadita de maicena

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 40.36 g

Calorii 1759 kJ / 421 kcal

Grăsimi 26.64 g

Fibre 2.12 g

Carbohidrați 4.68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Especial carnívoros 6 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 h 5 min

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 min

Empanadas de pollo

2 h 30 min

Rabillo de ternera al chimichurri

2 h

Pastel de pollo al estilo italiano

2 h

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 h 30 min

Steak tartar con crackers de sésamo

1 h 20 min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 h 10 min

Pavo al ajillo con edamame

1 h

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 h 20 min

Codornices en escabeche de boletus

25 h

Afișare toate