Versiuni compatibile
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 800 - 900 g de lomo de cerdo en una pieza, salpimentado
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- ½ pastilla de caldo de carne
- 50 g de brandy
- 30 g de zumo de limón
- 400 g de agua
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 250 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 1 cucharadita de maicena
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1759 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 40.36 g
- Carbohidrați
- 4.68 g
- Grăsimi
- 26.64 g
- Fibre
- 2.12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Pollo a la huertana
45min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Alitas de pollo al ajillo
30 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Pollo al chilindrón
45min