Versiuni compatibile
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 800 - 900 g de lomo de cerdo en una pieza, salpimentado
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- ½ pastilla de caldo de carne
- 50 g de brandy
- 30 g de zumo de limón
- 400 g de agua
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 250 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 1 cucharadita de maicena
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1759 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 40.36 g
- Carbohidrați
- 4.68 g
- Grăsimi
- 26.64 g
- Fibre
- 2.12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 godz. 30 min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 min
Guiso de ternera y verduras con miso
2小时
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pastel de carne americano (Meat loaf)
1 godz. 30 min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 Min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Filetes rusos
1h 10min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min