Dinnete
TM6 TM5

Dinnete

4.8 (590 evaluări)

Ingrediente

Teig

  • 350 g Weizenmehl Type 405
  • 200 g Roggenmehl Type 1150
  • 2 geh. TL Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
  • 15 g frische Hefe
  • 2 TL Salz
  • 330 g Wasser
  • 10 g Apfelessig

Belag und Fertigstellung

  • 500 g Wasser
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 100 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 400 g Crème fraîche
  • 4 - 5 Spritzer Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 200 g Katenschinkenwürfel
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
2125 kJ / 507 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
59 g
Grăsimi
21 g
Fibre
5.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate