Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Baguettes
- 5 Zweige Thymian, abgezupft
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- ½ Bund Oregano, abgezupft
- 450 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 300 g Dinkelmehl Type 630
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 470 g Wasser
- 2 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), in Stücken
- 150 g Gouda, in Stücken
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 5 Stängel Basilikum, abgezupft
- ½ Bund Oregano, abgezupft
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 2 rote Paprika, in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
- 1 Zucchini, in halbierten Scheiben (1 cm breit)
- 200 g frische Champignons, halbiert, große ggf. geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 1353 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 2.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRoggenmischbrot
1h 15min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30 min
Sonnenblumenbrot
1u. 20min
Joghurtbrot
2u.
Dinkel-Malz-Brot
1h 40min
Dinnete
2u.
Brot ohne Mehl
1u. 45min
Zucchini-Karotten-Brot
1h 35min
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76óra
Roggen-Dinkel-Brot
8h
Vollkornbrot aus dem Varoma
2u.
Tomatenbrot
2u.