Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

4.1 216 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zitronengras äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)
2 Stängel
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt
3 - 6
Kaffir Limonenblätter, getrocknet
3
frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
20 g
Schalotten halbiert
70 g
Hühnerfond
720 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben (3 mm)
60 g
Fischsauce
40 g
Zucker
2 TL
Tom-Yum-Paste
2 EL
Garnelen, roh, geschält
200 g
Limettensaft
2 EL
Koriander gehackt
4 Stängel
Frühlingszwiebel halbiert, längs in feine Streifen geschnitten
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 10 g

Calorii 448 kJ / 107 kcal

Grăsimi 3 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thai Kitchen 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Longevity-Soup (Sardische Minestrone)

13h

Kürbis-Mandel-Suppe mit Gemüseknusper

40min

Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust

50min

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

1h

Nordische Minestrone

30min

Gemüsesuppe mit Bulgur

45min

Marokkanische Kichererbsensuppe

55min

Pastinaken-Porree-Suppe mit Sirup-Äpfeln und Knusperbacon

40min

Sizilianische Brotsuppe

30min

Apfel-Curry-Suppe

20min

Spargel-Rucola-Suppe

40min

Gazpacho

20min

Afișare toate