Dispozitive și accesorii
Massaman Curry mit Rindfleisch
Prep 5 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Erdnussöl15 g
-
Massaman-Currypaste50 g
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Rindfleisch aus der Schulter, in Streifen (1 cm)400 g
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Kokosmilch600 g
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Palmzucker20 g
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Fischsauce50 g
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Tamarinden-Paste50 g
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Kartoffeln in Stücken (1 cm)250 g
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Zimtstange1
-
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet2
-
Koriander gehackt2 EL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
28 g
Calorii
2535 kJ /
606 kcal
Grăsimi
44 g
Carbohidrați
25 g
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