Clemole rojo
TM31 TM5 TM6

Clemole rojo

5.0 (3 ratings)

Ingrediente

  • 45 g de ajonjolí, tostado
  • 1 tortilla de maíz, tostada
  • 45 g de aceite
  • 130 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 4 de pimienta negra entera
  • 4 de clavos de olor
  • 3 chiles guajillo, limpios, asados y en trozos
  • 1 de chile ancho, limpio, asado y en trozo
  • 1 de elote blanco, en trozos
  • 1 de calabacita, cortado en medias lunas
  • 100 g ejotes, cortados por la mitad
  • 400 g de jitomate guaje, asado en el comal
  • 500 g de caldo de pollo, en tetrapack
  • 1 ½ cditas de sal fina

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
853 kJ / 203 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
14 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate