Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 45 g de ajonjolí, tostado
- 1 tortilla de maíz, tostada
- 45 g de aceite
- 130 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 de pimienta negra entera
- 4 de clavos de olor
- 3 chiles guajillo, limpios, asados y en trozos
- 1 de chile ancho, limpio, asado y en trozo
- 1 de elote blanco, en trozos
- 1 de calabacita, cortado en medias lunas
- 100 g ejotes, cortados por la mitad
- 400 g de jitomate guaje, asado en el comal
- 500 g de caldo de pollo, en tetrapack
- 1 ½ cditas de sal fina
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 853 kJ / 203 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Aderezo de ajo a las finas hierbas
5min
Salsa verde cruda
5min
Tahini
25 min
Humus
15min
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15min
Salsa verde con chipotle
20min
Salsa de molcajete
10 Min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 Std.
Salsa verde cocida
30 min
Hummus
5min
Boloñesa de lentejas
35 min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 min