Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce
TM6 TM5

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

4.3 (119 ratings)

Ingrediente

  • 500 g Wasser
  • 1 ¾ TL Salz
  • 500 g Erdäpfel, geschält, in Stücken (2 cm)
  • ½ Bund frischer Schnittlauch
  • 250 g Sauerrahm
  • 1 TL Mayonnaise
  • 2 Msp. schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 50 g Emmentaler
  • 50 g Zwiebeln, geviertelt
  • 70 g rote Paprika, in Stücken
  • 20 g Butter
  • ¼ TL Paprikapulver, geräuchert
  • 60 g Weizenmehl, griffig
  • 2 Eier
  • 1 Msp. Muskat, gemahlen
  • 5 EL Olivenöl

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
334 kJ / 79 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
5 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate