Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Banh bao (steamed pork buns)
Prep 40 min.
Total 2h 45 min.
12 portions
Ingrediente
Bao (Buns)
-
full cream milk200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
sugar20 g
-
self-raising flour350 g
-
baking powder1 tsp
-
vegetable oil30 g
Pork filling
-
dried shiitake mushrooms10 g
-
boiling water for soaking
-
water2000 g
-
chilled water
-
quail eggs (see Tips)12
-
spring onions/shallots white part only; green part reserved for garnishing2
-
fresh chives cut into halves20 sprigs
-
Chinese sausages (approx. 60 g), cut into pieces (see Tips)2
-
pork mince500 g
-
rice wine vinegar2 tsp
-
oyster sauce2 tbsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
water1000 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
535.6 mg
Proteine
14.5 g
Calorii
1049.9 kJ /
249.9 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
1.5 g
Grăsimi saturate
3.1 g
Carbohidrați
24.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Vietnamese
11 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1h 50min
Steamed mocha scrolls XXL
50min
Date and nut balls
20min
Protein Bars
50min
Swicy fig and Brie wonton cups
Nessuna valutazione
Chicken Jalapeno party poppers
50min
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50min
Hidden veg sausage rolls
45min
Charcoal waffle cones
35min
Sushi Rice
1h 5min
Custard horns
1h 45min
Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)
25min