Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Banh bao (steamed pork buns)
Prep 40 min.
Total 2h 45 min.
12 portions
Ingrediente
Bao (Buns)
-
full cream milk200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
sugar20 g
-
self-raising flour350 g
-
baking powder1 tsp
-
vegetable oil30 g
Pork filling
-
dried shiitake mushrooms10 g
-
boiling water for soaking
-
water2000 g
-
chilled water
-
quail eggs (see Tips)12
-
spring onions/shallots white part only; green part reserved for garnishing2
-
fresh chives cut into halves20 sprigs
-
Chinese sausages (approx. 60 g), cut into pieces (see Tips)2
-
pork mince500 g
-
rice wine vinegar2 tsp
-
oyster sauce2 tbsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
water1000 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
535.6 mg
Proteine
14.5 g
Calorii
1049.9 kJ /
249.9 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
1.5 g
Grăsimi saturate
3.1 g
Carbohidrați
24.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Vietnamese
11 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Dubai pistachio chocolate balls
1h 45 min.
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1h 20 min.
Mushroom and chicken vol-au-vents
1h 40 min.
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
30 min.
Traditional sausage rolls
50 min.
Little lasagne cups
2h 50 min.
Lebanese-style hommus
13h 15 min.
Spiced lamb flatbread
2h
Brazilian cheese puffs
20 min.
Pretzels
1h 35 min.
Beer batter fish
40 min.
Oatcakes with Moroccan hommus
50 min.