Dispozitive și accesorii
Türkisches Fladenbrot
Prep 15 min.
Total 2h 10 min.
24 Scheiben
Ingrediente
-
Wasser360 g
-
2 TL Trockengerm, (8 g)frische Germ20 g
-
Zucker20 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Ei mit 1 TL Wasser verquirlt1
-
Sesamsamen zum Bestreuen½ EL
-
Kümmelsamen zum Bestreuen½ EL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Scheibe
Proteine
3 g
Calorii
400 kJ /
96 kcal
Grăsimi
2 g
Fibre
0.9 g
Carbohidrați
16 g
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