Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 70 g Haferflocken
- 500 g Wasser
-
20
g frische Germ, zerbröselt
sau 2 TL Trockengerm (8 g) - 2 EL Honig
- 100 g Sonnenblumenöl, etwas mehr für die Hände
- 200 g Roggenmehl
- 380 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz
- ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz, nach Geschmack (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1738 kJ / 415 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 4.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Landbrot Backhausart
2 Std.
Knäckebrot
2 Std. 30 Min
Brot Venezia
17 Std. 10 Min
Ciabatta
17 Std.
Roggen-Dinkel-Brot
8 Std.
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20 Std. 10 Min
Proteinbrot
1 Std. 15 Min
Gewürz-Zwillinge
16 Std. 30 Min
Zucchini-Karotten-Brot
1 Std. 35 Min
Joghurtbrot
14 godz. 50 min
Fladenbrot
2 Std.
Sonnenblumenbrot
1 Std. 20 Min