Roggenfladenbrot

Roggenfladenbrot

4.3 18 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h 10 min.
8 Stück

Ingrediente

  • Haferflocken
    70 g
  • Wasser
    500 g
  • frische Germ zerbröselt
    20 g
    2 TL Trockengerm, (8 g)
  • Honig
    2 EL
  • Sonnenblumenöl etwas mehr für die Hände
    100 g
  • Roggenmehl
    200 g
  • Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
    380 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Fenchelsamen, ganz (opțional) nach Geschmack
    ½ - 1 TL

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 9 g
Calorii 1738 kJ / 415 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 4.8 g
Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate