Roggenfladenbrot

Roggenfladenbrot

4.3 18 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 10 min.

8 Stück

Ingrediente

Haferflocken
70 g
Wasser
500 g
frische Germ zerbröselt
20 g
2 TL Trockengerm, (8 g)
Honig
2 EL
Sonnenblumenöl etwas mehr für die Hände
100 g
Roggenmehl
200 g
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
380 g
Salz
1 ½ TL
Fenchelsamen, ganz (opțional) nach Geschmack
½ - 1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 9 g

Calorii 1738 kJ / 415 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 4.8 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Köstliche Fladenbrote 10 rețete
Austria

Köstliche Fladenbrote 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dinkelbrot

17h 25 min.

Bierbrot

2h

Roggen-Schmalz-Brot

16h 10 min.

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2h 50 min.

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3h

Blumenbrot

2h 40 min.

Laugen-Schinken-Hörnchen

2h 15 min.

Birnen-Nuss-Brot

1h 15 min.

Mini-Panettoni

4h

Vollkorn-Brötchen

2h

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 min.

Erdbeertraum

5 min.

Afișare toate