
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry
- 120 g unsalted butter cold, diced
- 175 g plain flour plus extra for dusting
- 50 g icing sugar plus extra for sprinkling
- 3 egg yolks from medium eggs, 1 beaten
Filling
- 130 g lemon juice
- 200 g caster sugar
- 200 g unsalted butter diced
- 5 lemons finely grated zest only
- 4 medium eggs
- 6 egg yolks from medium eggs
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 623 kcal / 2608 kJ
- Proteine
- 9.1 g
- Grăsimi
- 42.8 g
- Carbohidrați
- 50.3 g