Dispozitive și accesorii
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
Prep 10 min.
Total 1h
6 raciones
Ingrediente
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza
-
300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
-
60 g de mantequilla
-
4 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
-
200 g de agua
-
20 g de caramelo líquido
-
100 g de orejones de albaricoque
-
50 g de ciruela pasa sin hueso
-
1 cucharadita de maicena
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
42.77 g
Calorii
1605 kJ /
384 kcal
Grăsimi
18.18 g
Fibre
3.65 g
Carbohidrați
12.28 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Especial carnívoros
6 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateAlbóndigas de pollo con almendras
40 Min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1 Std.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Ensalada de pollo con aguacate
30 Min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 Std.
Albóndigas en salsa de nata
50 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 Min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 Std.
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min