Versiuni compatibile
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza
- 300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
- 60 g de mantequilla
- 4 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
- 200 g de agua
- 20 g de caramelo líquido
- 100 g de orejones de albaricoque
- 50 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 cucharadita de maicena
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1605 kJ / 384 kcal
- Proteine
- 42.77 g
- Carbohidrați
- 12.28 g
- Grăsimi
- 18.18 g
- Fibre
- 3.65 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 λεπτ.
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1ωρ.
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1ωρ.
Pollo a la huertana
45min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 Min
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1ωρ.
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1ωρ.
Alitas de pollo al ajillo
30 λεπτ.
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 Min
Pollo al chilindrón
45min