Versiuni compatibile
Saiblingsröllchen mit Kürbis-Sauerkraut und Kartoffelplätzchen
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 30 g Paniermehl
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 EL Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Butternuss-Kürbis, geschält, in Stücken
- 80 g Butterschmalz, in Stücken
- 400 g Sauerkraut
- 1 Lorbeerblatt, frisch
- 3 Wacholderbeeren
- 250 g Apfelsaft
- 100 g Gemüsebrühe, flüssig
- 450 g Kartoffeln, gegart, vom Vortag
- 2 Eigelb
- 75 g Mehl
- 2 TL Salz
- 4 Saiblingsfilets, ohne Haut
- 4 Prisen Pfeffer
- 20 g Crème fraîche
- 80 g Sahne
- 3 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2876 kJ / 686 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 40 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 min
Couscous-Lachs-Bowl
50 min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1 godz.
Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55 min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1 godz. 10 min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40min
Fischlaibchen
30 min
Fischcurry
45 min
Lachs im Päckchen
40min
Lachs-Burger
25min
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35 min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 min